Боль в суставах часто списывают на возраст, но во многих случаях её можно уменьшить, изменив рацион.
Еда — не панацея, но некоторые продукты обладают противовоспалительными свойствами, укрепляют хрящи и кости, возвращая легкость движений.
Включив их в меню, можно снизить зависимость от обезболивающих и улучшить качество жизни.
Фото: © Белновости
Желатин и холодец — натуральные источники коллагена, который составляет основу хрящевой ткани. Бульон из куриных лапок или говяжьих костей содержит глюкозамин и хондроитин, необходимые для восстановления суставов.
Даже обычный фруктовый желе на желатине станет полезным десертом.
Куркума — специя с мощным противовоспалительным эффектом. Её активный компонент, куркумин, снижает боль при артрите и артрозе.
Добавляйте куркуму в супы, рис или молоко (золотое молоко) — сочетание с черным перцем усиливает усвоение.
Жирная рыба (лосось, скумбрия) богата омега-3, которые борются с воспалениями в суставах. Достаточно двух порций в неделю, чтобы ощутить эффект. Консервированная рыба тоже подойдет, но лучше выбирать варианты без масла.
Оливковое масло содержит олеокантал — вещество, которое действует как натуральное обезболивающее. Используйте его для заправки салатов или тушения овощей вместо подсолнечного.
Брокколи и другие крестоцветные овощи (цветная капуста, брюссельская капуста) содержат сульфорафан, блокирующий ферменты, разрушающие хрящи. Готовьте их на пару или запекайте, чтобы сохранить максимум пользы.
Апельсины и болгарский перец — источники витамина С, участвующего в синтезе коллагена. Они также укрепляют иммунитет, что важно при хронических воспалениях.
Имбирь обладает согревающим и противовоспалительным действием. Добавляйте свежий корень в чай, супы или смузи — это улучшит кровообращение в суставах.
Тыквенные семечки и кунжут богаты цинком и магнием, которые укрепляют кости и снижают риск остеопороза. Посыпайте ими салаты, каши или йогурты.
Шпинат и зелень содержат витамин К, необходимый для плотности костей. Добавляйте их в омлеты, супы или готовьте на гарнир.
Важно помнить: даже самые полезные продукты работают в комплексе.
Сочетайте их с умеренной физической активностью, контролем веса и отказом от вредных привычек. Суставы скажут вам спасибо!
Проверено редакцией
Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: belnovosti.by
