С возрастом многие замечают, что сложнее концентрироваться или вспоминать детали.
Но когнитивные функции можно поддерживать с помощью питания, которое насыщает мозг кислородом и защищает нейроны от повреждений.
Вот что есть, чтобы сохранить ясность ума и предотвратить возрастные изменения.
Фото: © Белновости
Черника — ягода, которая улучшает связь между нейронами благодаря антоцианам. Эти вещества усиливают приток крови к мозгу и защищают его от окислительного стресса.
Добавляйте свежую или замороженную чернику в каши, творог или ешьте горстью — даже полстакана в день даст эффект.
Тыквенные семечки — источник цинка и магния. Эти минералы участвуют в передаче нервных импульсов и улучшают память.
Подсушивайте семечки на сковороде без масла или добавляйте в выпечку — это хрустящий и полезный перекус.
Сардины — рыба, богатая докозагексаеновой кислотой (ДГК). Эта форма омега-3 критически важна для здоровья мозга: она сохраняет нейроны гибкими и снижает риск деменции.
Консервированные сардины в собственном соку — удобный вариант для бутербродов или салатов.
Шалфей — трава, которая усиливает концентрацию. Её эфирные масла улучшают когнитивные функции и память. Добавляйте свежий шалфей в чай, мясные блюда или супы — достаточно щепотки, чтобы почувствовать эффект.
Грецкие орехи — продукт, напоминающий по форме мозг неспроста. В них много альфа-линоленовой кислоты, которая поддерживает эластичность сосудов и питает клетки кислородом.
Горсть орехов в день — идеальный перекус для тех, кто хочет оставаться в ясном уме.
Эти продукты не только защищают мозг, но и дарят удовольствие от еды.
Комбинируйте их, создавая вкусные и полезные блюда, и вы убедитесь: возраст — не помеха для острого мышления и отличной памяти.
Проверено редакцией
Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Источник: belnovosti.by
